Brochettes Exotiques new
Brochettes Exotiques
Makes 2 servings
Ingrédients :
- 1 lb. filet de porc
- ¾ t. huile
- ½ t. vin rouge ou jus de pommes naturel
- ¼ t. sauce soya
- 1/3 t. mélasse de fantaisie
- 2 gousses d'ail
Préparation :
Préparation : 10 minutesTemps total : 3-4 hours
- Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble. Ajouter le filet de porc coupé en morceaux de 1". Laisser mariner 2 à 3 heures. Brasser à l'occasion. Monter les brochettes avec les morceaux de filet de porc entrecoupés de légumes variés tels que: carottes, champignons, piments, oignons et quelques morceaux d'ananas. CUISSON CONVENTIONNELLE: Four 350°F, 12 min. pour 2 brochettes. MICRO-ONDES: Puissance 70% (med.), 8 min. pour 2 brochettes. Servir sur un lit de riz.